三角包本是傳統點心，一般只有單一的餡心。為適合顧客口味多樣化的要求，將其改為雙味餡，用豆沙餡作底層，麻蓉餡作上層，豐富了三角包的口感；同時改進其外觀，使造型更加飽滿、精細、美觀。麻蓉餡中加入了切細的核桃仁和金桔餅，使餡心更具香甜軟滑的特色，同時還具有健腦開胃的作用。
　　澄粉秋葉餃本是廣式點心，此處對其餡心也作了改進，采用咖喱餡味咸而微辣，與甜味的雙餡三角包同食時，咸甜交替變化，食之不厭。