三角包本是传统点心，一般只有单一的馅心。为适合顾客口味多样化的要求，将其改为双味馅，用豆沙馅作底层，麻蓉馅作上层，丰富了三角包的口感；同时改进其外观，使造型更加饱满、精细、美观。麻蓉馅中加入了切细的核桃仁和金桔饼，使馅心更具香甜软滑的特色，同时还具有健脑开胃的作用。
　　澄粉秋叶饺本是广式点心，此处对其馅心也作了改进，采用咖喱馅味咸而微辣，与甜味的双馅三角包同食时，咸甜交替变化，食之不厌。